新冠肺炎感染后,一些人会出现疲劳、头痛和咳嗽等症状。那“阳”之后,应该怎么吃?感染新冠肺炎的老人和小孩在饮食上需要注意什么?记者采访了相关专家,一起了解一下。
“免疫力是最好的医生。”湖南省人民医院临床营养科主任蔡华表示,患者需要提高自身免疫力,制定良好的膳食计划,摄入适量的能量、蛋白质、矿物质、维生素C等。,并保证充足的睡眠。
中南大学湘雅医院营养师戴敏慧说,人感染病毒后,身体的免疫系统迅速启动,与病毒“战斗”。消化道供血减少,容易导致食欲不振,消化不良。此时,患者应注意补充谷类、蔬菜、水果、家禽、鱼类、蛋类、牛奶、大豆等食物,以保证摄入足够的能量和蛋白质。很多患者有咽痛的症状,可以选择容易下咽的食物,如奶昔、酸奶、藕粉等。
戴敏慧说,老年人“阳”后,饮食要注意清淡、营养,在食物种类上坚持尽量多样化的原则,注意补充优质蛋白质,如酸奶、肉酱、鱼、蒸蛋、牛奶、豆浆等都是不错的选择。如果老人胃口不好,吃不下肉、蛋等。,冲泡蛋白粉补充能量也是不错的选择。
12月6日,湖南省人民医院临床营养科营养师为患者治疗。
湖南航天医院肾内科医生李惠静建议,糖尿病、肾病等食欲不佳的慢性病患者,可以使用营养强化食品、特殊医学用途配方食品或营养补充剂,保证能量摄入充足,还可以适量补充蛋白质、维生素C、维生素D等微量营养素。需要注意的是,糖尿病患者不能吃太多果汁和饮料,以免血糖飙升。
湖南省人民医院儿科急诊科主任曾赛珍指出,对于感染病毒的患儿,如果出现腹泻、呕吐等症状,要及时补充电解质和补液盐,避免脱水。对于发烧的孩子,家长不要用酒精擦拭孩子的身体,更不要用“捂热”的方式让孩子出汗,以免出现热性惊厥。家长可以给孩子加温水,1岁以上的孩子可以加适量的蜂蜜水。
曾赛珍说,家长可以给一岁以上的婴儿吃一些婴儿米粉、较软的面条、稀饭、鱼浆等。需要注意的是,家长不要给孩子喝太多糖水,以免加重腹泻。