真正让你发胖的不是垃圾食品！ 真正让你发胖的不是垃圾食品！搞懂发胖的底层逻辑，想吃啥吃啥！大家好我是和你一起减脂的轻悦！ 炸鸡、烧烤、甜品、方便面，他们有一个统称垃圾食品，让人喜欢也让人避之不及。 这些高热量的食物可能会容易让人发胖，但是你有没有想过，对于那些热量得不到保障的贫困人群，他们有着非常特殊的价值，是营养丰富的大补之物。 这期文章，咱们就来聊聊垃圾食品这个话题，我们对于营养成分的摄入，当然不是越多越好，那最重要的呢，是比例是否合理健康，从这个意义上来说，是没有垃圾食物的，只有垃圾的烹饪和饮食方式。 垃圾的整体饮食方式是没有根据身体的需求来选择食物的种类跟数量。 饺子、月饼、粽子，以前过节才能吃到的，反而成了不敢多吃的食物了，那吃月饼真的就会变胖吗？ 别闹了，那这些传统节日的食物并不垃圾，根本不会影响到你的饮食结构跟健康的。 我们拿消费量最大的垃圾食品方便面来举例啊，不但有着三高，高盐高脂高热量有这些缺点，而且还有很离谱的传言，比如说有毒致癌，添加剂残留等等，但是我想说的是它真的也不像大家想的那么的垃圾。 垃圾食品的成分当中呢，最常躺枪的是三大类，抗氧化剂，香精香料以及防腐剂。 首先食品添加剂在使用合理的情况下啊，也是增加食品风味的一个方式，是安全，并不需要过多地去担心，因为国家在制定食品添加剂的标准的时候呢，早就做了大量的实验去评估剂量跟安全性，能够合法上市售卖的产品，在这方面呢，其实基本上是不需要过度的去担心的。而对于传言的那些某地某人吃泡面多长时间，最终导致癌症去世。而这样的案例其实我个人是觉得没有特别大的实际的参考价值的，因为癌症发病因素是非常繁杂的，至今恐怕也没有什么定论，如果不吃泡面就能避免癌症发生的话，那我想他早就应该在市场上消失了，对不对？ 方便面最被人诟病的呀，就是高盐高热量的问题，才是他真的被称为垃圾食品的原因，我们拿某师傅红烧牛肉面来举例，一包常规的分量的面饼是82.5克，每100克呢，是含蛋白质7.2克，脂肪23.7克，碳水化合物53.3克，那调料包是25.5克，蛋白质2.8克，脂肪10.4克，碳水6.1克，按设备组织食盐摄入建议是每人每天五克以下，而一包泡泡面下肚基本上就达到了一半了，而每人每天烹饪油的摄入量呢，是不超过25到30克一包，基本上就是已经要超标了。 从这个角度来看呢，那吃泡面是非常容易使一天的饮食出现问题的，那泡面是不是真的就不能吃了呀？我想不是的啊，即使这么不健康的泡面，咱们在做某些调整之后，也能成为很好的健康饮食的一部分，首先啊，它的蛋白质含量比很多主食都要高，而且脂肪跟盐分的摄入量也可以很简单的来解决，想让吃方便面对你来说有更多好处而不是坏处的食物呢？ 我们只要遵循接下来我罗列的几个原则就行了，第一是要减少吃饭的频率。 第二，我们选择非油炸的面饼，那脂肪的摄入立马就会减少很多。 第三，就是调料包，酱料包，咱们只放一半，那颜色跟热量呢，自然就减少了。 第四，我建议你加一些料，比如说加肉蛋、蔬菜等等，上面加蛋白质跟维生素和纤维素，让你的这一餐呢，变得更好吃，也更有营养。 第五，少喝汤，很多调料啊，那个油啊，都是在汤里边的，虽然好喝啊，但是咱们也别贪杯。 第六，有其他选择的时候啊，咱们尽量吃得低油一些，清淡一些，因为饮食呢，永远都是要从整体来考虑的，而不是单纯的这一顿一餐。 当然也不要曲解我的意思，我并不是觉得方便面特别好，我就强烈推荐大家吃，而是觉得即便人们普遍都认为非常不健康的食物呢，可能在做出整体的这个饮食规划之后啊，也不会成为什么真正的问题，有一说一，非常喜欢吃垃圾食品的往往不太会有一个很好的身材跟健康的身体状态，但是呢，核心问题真的还是要在于整体的饮食的方式上，很多时候我听到有的人为了健身，为了减肥，中秋节不吃月饼啊，端午节不吃粽子啊，过年不吃饺子等等，我真的是觉得没有必要的，可能就是因为他们没有足够的这些营养的知识。 以上呢就是本期文章的完整内容了，如果对你有所帮助的话呢，不要忘记点赞和评论哦！
